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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?

L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?

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Vorbereitung auf einen WSET-Kurs

Das Optimum aus Ihrer WSET-Ausbildung herauszuholen heißt, schon deutlich früher anzusetzen, als Sie den Unterrichtsraum betreten oder einen Prüfungsbogen ausfüllen. Diese fünf einfachen Tipps helfen Ihnen bei der Vorbereitung, damit Ihr Lernerlebnis beim WSET ein voller Erfolg wird und Sie die Weichen so stellen, dass Sie Ihre Ziele erreichen.

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Come iscriversi a un corso WSET

Se avete deciso che siete pronti a migliorare le vostre competenze su vino, distillati e sake mediante una qualifica WSET, il primo passo è capire quale qualifica desiderate conseguire.

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5 passi per diventare professionisti nel mondo del vino

Gli amanti del vino che sognano di lavorare in questo settore – giovani che hanno appena terminato gli studi o quanti vorrebbero cambiare lavoro – spesso hanno una visione molto romantica. In realtà, lunghi viaggi internazionali e pranzi luculliani non corrispondono esattamente alla realtà di chi lavora in questo mondo. Di seguito suggeriamo cinque tappe fondamentali affinché il vostro...

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