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Diplôme de niveau 1 en vins du WSET®

Une introduction aux vins destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent au vin. <hr width="5%" align="left"> <br></br> Pour les novices qui découvrent le vin, cette formation offre une première approche pratique de l'univers viticole. Vous découvrirez les grands types et styles de vin à travers la vue, l'odorat et le goût, tout en développant les...

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Diplôme de niveau 1 en spiritueux du WSET®

Une introduction aux spiritueux destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent aux spiritueux.

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Diplôme de niveau 1 en saké du WSET

Une introduction au saké destinée aux débutants, pour celles et ceux qui se lancent dans ce secteur ou qui s’intéressent au saké.

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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?

L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?

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Guide des types et styles de vin

Face à une longue carte des vins ou à un rayon où s’alignent les bouteilles, l’univers du vin peut sembler extrêmement complexe. Commençons par les fondamentaux avec ce guide simple des types et styles de vin que vous êtes susceptible de trouver dans n’importe quel restaurant ou boutique spécialisée.